Wein und Käse: Eine kulinarische Liebesgeschichte
So findest du den richtigen Wein zum Käse
Wein und Käse sind zwei, die sich mögen. Kaum eine andere kulinarische Kombination lädt derart zum Ausprobieren und Experimentieren ein. Die Kombination der beiden hat eine lange Tradition und wird von…
Wein zum Salat?
Ein bunter, erfrischender Salat im Sommer ist was Feines. Erst recht mit einem leckeren Wein dazu! Die Kombination von Wein und Salat galt lange Zeit als (zu) schwierig und so wurde oft einfach Wasser zum Salat angeboten. Zu Unrecht, finde nicht …
Welcher Wein zum Grillen?
Sommer ohne Grillen ist wie Freibad ohne Wasser. Und eine Grillage ohne Wein? Kann man machen. Ein kühles Bier schmeckt ja auch mal gut. Aber für wahre Weinliebhaber gibt es zu jeder Grillspeise mindestens auch einen tollen passenden Wein.
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Welcher Wein zum Spargel?
Jedes Frühjahr für ein paar Wochen wähnen sich Liebhaber von Spargel im Schlaraffenland – jetzt spielt das edle Sprossengemüse die erste Geige. Neben dem vornehm blassen weißen Spargel hat auch der grüne eine große Fangemeinde und der rare lila S…
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