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Kategorie

Essen & Wein


Welcher Wein zu Linsen?

| Miriam Schröer
Bist du auch ein Fan von Linsen? Dann weißt du sicher, dass die proteinreichen Hülsenfrüchte nicht nur ein wahres Superfood sind, sondern auch kleine Alleskönner: Vom klassischen Eintopf über leichten Salat bis zu orientalisch gewürzten Varianten…

Glühwein, Punsch & Co.: Heiße Sachen für kalte Tage

| Miriam Schröer
Selbst gemachte heiße Wein-Spezialitäten Jetzt sind sie wieder im vollen Gang – die Weihnachtsmärkte oder Christkindlmärkte, wie sie regional auch heißen. Allgegenwärtig sind dort die Stände mit Heißgetränken zum Aufwärmen im kalten Winterwett…

Kalt serviert, cool kombiniert: Wein zu Sommersuppen

| Miriam Schröer
Kalte Suppen sind der Inbegriff sommerlicher Leichtigkeit – erfrischend, aromatisch und schnell zubereitet. Für Weinliebhaber stellt sich natürlich die Frage nach dem richtigen Wein zu Sommersuppen. In diesem Artikel möchte ich dir einige klassis…

Welcher Wein zum Essen? Tipps und Tricks für das Foodpairing

| Miriam Schröer
Du verwöhnst gern dich und deine Gäste kulinarisch und fragst dich öfter mal, welcher Wein zum Essen am besten passt? Keine Sorge, damit bist du nicht allein! Das Thema Foodpairing scheint für viele ein Buch mit sieben Siegeln zu sein. Dabei i…

Weinmenge pro Person: Guide für deine stressfreie Partyplanung

| Miriam Schröer
Wein für Gäste: Wie viel, welchen und was brauchst du sonst noch? Gäste bewirten, gemütliche Atmosphäre schaffen und den passenden Wein parat haben – eine perfekte Gastgeber-Kombi! Doch welche Weinmenge pro Person ist ideal , und welche Wei…

Wein verschenken

| Miriam Schröer
Ja, ist denn schon wieder Weihnachten? Die festlichste Zeit des Jahres rückt näher, und mit ihr die alljährliche Suche nach dem perfekten Geschenk für Familie, Freunde und Kollegen. Eine Flasche Wein ist eine klassische und geschätzte Geschenkide…