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Archiv


Wein zum Salat?

| Miriam Schröer
Ein bunter, erfrischender Salat im Sommer ist was Feines. Erst recht mit einem leckeren Wein dazu! Die Kombination von Wein und Salat galt lange Zeit als (zu) schwierig und so wurde oft einfach Wasser zum Salat angeboten. Zu Unrecht, finde nicht …

Wein im Sommer genießen

| Miriam Schröer
Hochsommer! Strahlender Sonnenschein, azurblauer Himmel und höchstens ein paar kleine, weiße Wattewölkchen – herrlich! Was passt besser in die schönste aller Jahreszeiten als ein kühles Getränk? Für Wein ist es zu heiß, meinst du? Dabei passt Wei…