
Weinfehler erkennen
Die häufigsten Weinfehler und wie du sie erkennst
Ein relaxter Abend liegt vor dir und du freust dich auf ein schönes Glas deines Lieblingsweins. Du entkorkst die Flasche, gießt einen Probeschluck ins Glas und – oha! 😮 Das riecht irgendwie kom…

Wein verschenken
Ja, ist denn schon wieder Weihnachten? Die festlichste Zeit des Jahres rückt näher, und mit ihr die alljährliche Suche nach dem perfekten Geschenk für Familie, Freunde und Kollegen. Eine Flasche Wein ist eine klassische und geschätzte Geschenkide…

Dekantieren und Karaffieren
Von Karaffen und Dekantern: Wein belüften wie ein Profi
In einer Sache sind sich die meisten Weinkenner einig: Wein muss „atmen“. In Kontakt mit Sauerstoff werden Aromen im Wein besser aufgeschlossen und der Genuss ist größer. Also: Flasche au…

Verschluss-Sache: Korken, Schrauber und Co.
Flaschenverschlüsse – Arten, Vorteile, Nachteile und wie man sie öffnet
Wenn du öfter Wein für zu Hause kaufst, ist dir sicher schon aufgefallen, dass Weinflaschen mit verschiedensten Verschlüssen erhältlich sind. In diesem Artikel erfährst du…

Wein verkosten wie ein Profi
Oder: Warum spucken die alles wieder aus?
Wein verkosten macht Spaß und erweitert den eigenen Wein-Horizont. Ob du dich beim Winzer deines Vertrauens durch das Sortiment probierst oder die Jahrgangspräsentation eines ganzen Anbaugebiets besuch…

Serviertemperatur von Wein
Hattest du schon einmal einen Rotwein im Glas, der sich am Gaumen schwer und alkoholisch anfühlte, irgendwie an Brombeermarmelade erinnerte und jegliche Spannung vermissen ließ? Die Wahrscheinlichkeit ist hoch, dass der Wein gar nicht so schlecht…
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