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Weinwissen & Basics

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Wein richtig lagern – 7 Möglichkeiten für zuhause

| Miriam Schröer
Du trinkst gern Wein, und das nicht nur beim Ausgehen? Auch zuhause genießt du gern ein gutes Glas zum Essen oder beim gemütlichen Fernsehabend? Wahrscheinlich lagerst du dann auch ein paar Flaschen deiner Wahl zuhause – schließlich will man ja n…
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Lieblingswein gesucht

| Miriam Schröer
Die Zutaten für ein leckeres Abendessen liegen schon im Einkaufswagen, fehlt noch ein schöner Wein. Ratlos stehst du vor dem Weinregal und fragst dich, welcher dein Lieblingswein für heute Abend sein könnte. Etiketten können Aufschluss geben, …
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Geöffnete Weinflaschen: So genießt du länger

| Miriam Schröer
Es kommt immer mal wieder vor, dass eine angebrochene Flasche Wein nicht am selben Tag ausgetrunken wird. Wie du die geöffnete Weinflasche am besten aufbewahrst, damit der Inhalt dir auch am nächsten (oder übernächsten) Tag noch großen Genuss ber…
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Roséwein: 5 rosarote Fakten

| Miriam Schröer
Gehörst auch du zu den Liebhabern von Roséwein? Dieser farbenfrohe Weinstil findet seit einigen Jahren immer mehr Fans. Innerhalb von 15 Jahren stieg der Konsum von Roséweinen (ohne Schaumweine) um sagenhafte 40 %. Wusstest du, dass ca. 10 % der …
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Weingenuss next Level – Wie du deine sensorischen Fähigkeiten trainierst

| Miriam Schröer
Weinsensorik ist nur etwas für Profis? Im Gegenteil: Für mehr Weingenuss profitiert jeder Weinliebhaber davon, seine sensorischen Fähigkeiten zu schulen. Indem du lernst, die Farbe, den Geruch und den Geschmack von Wein zu unterscheiden und zu be…
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