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Manchmal muss es Champagner sein….

Unter allen Getränken der Welt ist Champagner wohl das ultimative Symbol für Luxus und Feierlichkeit. Ob Weihnachten, Silvester oder einfach ein besonderer Anlass: Ein Glas Champagner bringt den gewissen Glamour-Faktor und sorgt für unvergesslich…
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Wein verschenken

Ja, ist denn schon wieder Weihnachten? Die festlichste Zeit des Jahres rückt näher, und mit ihr die alljährliche Suche nach dem perfekten Geschenk für Familie, Freunde und Kollegen. Eine Flasche Wein ist eine klassische und geschätzte Geschenkide…
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Wein zur Herbstküche – die besten Pairings

Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen sinken, gibt es kaum etwas Besseres, als sich mit wärmendem Soulfood zu verwöhnen. Jetzt locken uns köstliche Gerichte mit Kürbis, Wild und warmen Gewürzen. Und der Genießer in uns wünscht sich daz…
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Welcher Weinkurs passt zu dir?

Du genießt gern ein gutes Glas Wein und fragst dich hin und wieder, was eigentlich dahinter steckt? Was es mit den verschiedenen Rebsorten, Anbaugebieten und Aromen auf sich hat? Oder wie aus Trauben überhaupt erst Wein entsteht? Während die A…
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Aufgespritete Weine: Vin Doux Naturel

In der spannenden Kategorie der aufgespriteten oder fortifizierten Weine haben auch die Vins Doux Naturels (VDN) einen festen Platz. Wie der Name vermuten lässt, stammen diese Weine allesamt aus Frankreich, genauer gesagt aus den südlichen Wei…
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Roséwein zum Essen: Der ultimative Speisenbegleiter

Roséwein hat besonders in den warmen Sommermonaten einen festen Platz im Repertoire vieler Weinliebhaber. Häufig wird der zartfarbene Provence-Stil bevorzugt, der sich durch seine helle Farbe und subtilen Aromen auszeichnet. Und wo und wann trink…
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