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Wein zum Salat?

Ein bunter, erfrischender Salat im Sommer ist was Feines. Erst recht mit einem leckeren Wein dazu! Die Kombination von Wein und Salat galt lange Zeit als (zu) schwierig und so wurde oft einfach Wasser zum Salat angeboten. Zu Unrecht, finde nicht …
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Weingenuss im Sommer – geht das?

Hochsommer! Strahlender Sonnenschein, azurblauer Himmel und höchstens ein paar kleine, weiße Wattewölkchen – herrlich! Was passt besser in die schönste aller Jahreszeiten als ein kühles Getränk? Wie perfekter Weingenuss im Sommer geht, erfährst d…
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Welcher Wein zum Grillen?

Sommer ohne Grillen ist wie Freibad ohne Wasser. Und eine Grillage ohne Wein? Kann man machen. Ein kühles Bier schmeckt ja auch mal gut. Aber für wahre Weinliebhaber gibt es zu jeder Grillspeise mindestens auch einen tollen passenden Wein. In…
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Wein richtig lagern – 7 Möglichkeiten für zuhause

Du trinkst gern Wein, und das nicht nur beim Ausgehen? Auch zuhause genießt du gern ein gutes Glas zum Essen oder beim gemütlichen Fernsehabend? Wahrscheinlich lagerst du dann auch ein paar Flaschen deiner Wahl zuhause – schließlich will man ja n…
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Welcher Wein zum Spargel?

Jedes Frühjahr für ein paar Wochen wähnen sich Liebhaber von Spargel im Schlaraffenland – jetzt spielt das edle Sprossengemüse die erste Geige. Neben dem vornehm blassen weißen Spargel hat auch der grüne eine große Fangemeinde und der rare lila S…
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Lieblingswein gesucht

Die Zutaten für ein leckeres Abendessen liegen schon im Einkaufswagen, fehlt noch ein schöner Wein. Ratlos stehst du vor dem Weinregal und fragst dich, welcher dein Lieblingswein für heute Abend sein könnte. Etiketten können Aufschluss geben, …
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